Lehké, krémové a snadno dostupné téměř v každém supermarketu 🛒 Tentokrát jsme otestovali fermentované rostlinné výrobky od značky Alpro. Zaměřili jsme se na bílý, vanilkový a také několik ochucených příchutí jogurtů. Jak chutnají, k čemu se hodí a které bychom si koupili znovu?
Co je Alpro?
Alpro patří mezi nejznámější značky rostlinných alternativ v Evropě. Ve své nabídce má rostlinné nápoje, dezerty, smetany i fermentované výrobky na bázi sóji nebo kokosu. Produkty značky Alpro jsou oblíbené především díky dobré dostupnosti, příjemné chuti a širokému využití v každodenní kuchyni 💚
Bílé fermentované jogurty
Bílé fermentované jogurty Alpro jsou dostupné ve dvou variantách — klasické a bez přidaného cukru. Obě jsou vyrobené ze sóji, obsahují živé kultury a díky jemné, neutrální chuti mají opravdu široké využití. Hodí se do sladkých snídaní s ovocem a granolou, ale stejně dobře fungují i při vaření nebo pečení. Můžete je použít jako základ dipů, pomazánek nebo různých studených omáček.
Za nás jde o jedny z nejuniverzálnějších rostlinných jogurtů, které jsou běžně dostupné v obchodech. Konzistence je sice o něco řidší než u klasických mléčných jogurtů, ale chuť je příjemně jemná a krémová. Nejčastěji je používáme na domácí tzatziki nebo z nich připravujeme jednoduché placky, které skvěle doplní kari, dhal nebo domácí gyros. Velkým plusem je také jejich dostupnost a příznivá cena, takže je máme doma téměř pořád 🫢
Vanilkový fermentovaný jogurt
Vanilkový jogurt je skvělou volbou pro všechny, kteří mají rádi sladké snídaně nebo svačiny. Díky jemné vanilkové chuti není potřeba přidávat další sladidla a stačí ho doplnit ovocem, granolou nebo oříšky 🥣 Skvěle se hodí také do smoothie nebo jako základ různých jogurtových misek, které jsou hotové během pár minut.
Vanilková varianta patří mezi naše nejoblíbenější. Chuť je příjemně sladká, ale nepůsobí uměle ani přehnaně výrazně, takže si zachovává lehkost, kterou máme na fermentovaných výrobcích Alpro rádi. Nejčastěji po něm saháme právě při přípravě snídaňových bowlů nebo jako rychlé svačině během dne. Pokud s rostlinnými jogurty teprve začínáte, právě vanilková varianta je podle nás skvělým místem, kde začít.
Ochucené fermentované jogurty
Pokud máte raději ovocné jogurty, Alpro nabízí opravdu široký výběr příchutí. Kromě klasické borůvky nebo jahody můžete vyzkoušet také broskev či limitované dezertní příchutě, jako je citronový nebo jablečný koláč. Všechny mají jemný sójový základ, krémovou konzistenci a jsou určené především k přímé konzumaci — ať už jako rychlá snídaně nebo svačina během dne.
Ochucené varianty nás baví hlavně svou lehkou a svěží chutí. Nejčastěji si je dáváme s ovocem a granolou jako rychlou snídani, ale skvěle poslouží i samotné, když během dne potřebujeme něco malého k jídlu. Stejně jako u ostatních fermentovaných výrobků Alpro oceňujeme příjemnou krémovost, dobrou dostupnost v obchodech a cenu, díky které se k nim rádi vracíme.
Můžeme fermentované jogurty doporučit?
Za nás rozhodně ano. Fermentované výrobky Alpro patří mezi produkty, které máme doma téměř neustále. Oceňujeme jejich příjemně jemnou chuť, široké využití v kuchyni i to, že jsou snadno dostupné ve většině běžných supermarketů za cenu srovnatelnou s klasickými mléčnými jogurty. Ať už hledáte základ do vaření, rychlou snídani nebo svačinu, v nabídce si pravděpodobně najdete svého favorita.
Kromě sójových fermentovaných výrobků nabízí Alpro také kokosové varianty nebo rostlinné dezerty, které si získaly velkou oblibu. Ty jsme tentokrát netestovali, ale určitě se na ně podíváme v některém z dalších článků 😉
