Pistáciové cheesecake poháry bez pečení z vegan mascarpone
Krémové, jemné a plné pistáciové chuti. Tyto cheesecake poháry vypadají slavnostně, ale jejich příprava je překvapivě jednoduchá. Bez pečení, bez dlouhého čekání a s výsledkem, který zaujme při každé příležitosti 💚
ČAS
15 minut
MNOŽSTVÍ
4 porce
Pokud hledáte dezert, který působí luxusně, ale jeho přípravu zvládnete během několika minut, tyto pistáciové cheesecake poháry jsou přesně pro vás 💚 Krémová vrstva s pistáciovým krémem se doslova rozplývá na jazyku a v kombinaci s křupavým sušenkovým korpusem a nasekanými pistáciemi vytváří dokonalý kontrast chutí i textur. Velkou výhodou je, že nepotřebují pečení ani dlouhé chlazení, takže si je můžete vychutnat prakticky ihned po přípravě 😋
Ingredience
- 100 g veganských sušenek
- 40 g rostlinného másla
- 500g veganského mascarpone
- 70 g rostlinného bílého jogurtu
- 200 g pistáciového krému
- 30 g moučkového cukru
- nasekané pistácie na servírování
Postup
- Veganské sušenky rozmixujeme najemno a promícháme je s rozpuštěným rostlinným máslem. Směs rozdělíme do čtyř skleniček nebo pohárů a lžící ji dobře upěchujeme na dno, aby vznikl pevný korpus.
- Ve větší míse vyšleháme veganské mascarpone s rostlinným jogurtem, pistáciovým krémem a moučkovým cukrem. Mícháme, dokud nevznikne hladký a nadýchaný krém.
- Připravený krém rozdělíme do pohárů na sušenkový základ a povrch uhladíme.
- Na vrch každého poháru přidáme trochu pistáciového krému a posypeme nasekanými pistáciemi ✨
Náš tip: Pro tento recept se skvěle hodí pistáciový krém z DM drogerie, který má výraznou chuť a krásně hladkou konzistenci. Pokud chcete dezert posunout ještě o úroveň výš, můžete pistácie před nasekáním krátce opražit nasucho na pánvi. Jejich chuť bude intenzivnější a dezert získá ještě zajímavější aroma.
Tyto pistáciové cheesecake poháry jsou ideálním důkazem toho, že efektní dezert nemusí znamenat hodiny strávené v kuchyni. Ať už je připravíte pro návštěvu, rodinnou oslavu nebo jen jako sladkou odměnu po náročném dni, pravděpodobně zmizí rychleji, než byste čekali 🤭 Pokud je vyzkoušíte, budeme rádi, když se s námi podělíte o výsledek a své dojmy na Instagramu @simplyveggie.cz 💚
